L'inglese è anche la lingua ufficiale del poker. Il significato delle voci spesso non è letterale, ma gergale. Per convenzione, tranne che per carta e carte, si usano nel poker i termini inglesi sempre al singolare anche se sono al plurale.

Termini internazionali usati nel gioco del poker

• All in. Tutti dentro. Quando un giocatore mette sul piatto tutte le fiches che  ha, In Italia si dice puntare i resti.
• Bet. Puntare, puntata.
• Big blind (BB). Grande buio. Il nostro controbuio. Si abbrevia in BB.
• Bluff. Finzione. Quando un giocatore punta facendo credere di avere un punto forte ma non è vero. Anche in Italia sì dice "Bluff.
• Button. Bottone. Sfera con incisa una grande D (che sta per dealer), con cui si indica simbolicamente chi è di mazzo, l'ultimo a parlare.
• Call. Chiamare. Accettare la puntata di un avversario per restare in gioco.
• Card. Carta.
• Cards. Carte.
• Chip. Gli oggetti rotondi che si puntano sul tavolo (fiches, in francese). Portano inciso il valore. Ogni valore ha un colore diverso per evitare errori nelle puntate.
• Check. Equivale al chip, o «busso" nel poker italiano classico. Significa accettare, al momento, la posta che c'è sul tavolo senza aggiungere chip.
• CIubs. Il seme di fiori.
• Community cards. Carte comuni. Le cinque carte che il mazziere mette sul tavolo verde.
• Dealer. Mazziere o cartaio. Sia il giocatore, a turno, nei tornei familiari o nei circoli, sia il professionista nei tornei nazionali o internazionali che dà solo le carte ed è estraneo al gioco.
• Diamonds. Il seme di quadri.
• Flop. Termine gergale per definire le prime tre carte comuni che il mazziere serve contemporaneamente.
• Fold. Lasciare, abbandonare la mano.
• Four of a kind. Poker.
• Flush. Colore.
• Full house. Full in Italia. Cinque carte composte da un tris e da una coppia.
• Heads up. Testa a testa. Quando in ballo sono rimasti due giocatori.
• Hearts. Il seme di cuori.
• Main pot. Piatto Principale. Vedere Side Pot.
• No pair. Nessuna coppia. Quando un giocatore vince grazie soltanto alla carta più alta.
• One pair. Coppia.
• Pot. Piatto. L'ammontare delle chip sul tavolo.
• Private cards. Sono le due carte personali che ha a disposizione ciascun giocatore per combinarle con le community cards.
• Raise. Rilancio. Aumentare la posta. Perché l'aumento si possa definire raise, deve esser almeno il doppio delle fìches puntate dal rivale.
• Reraise. Controrilancio. Sì ha quando è già stato effettuato un aumento della posta e un giocatore l'aumenta ancora. Perchè si possa definire reraise, l'aumento deve essere almeno uguale al rilancio iniziale.
• River. Letteralmente fiume. Termine gergale per definire la quinta e ultima community card servita dal mazziere.
• Rounder. Giocatore.
• Royal flush. Scala reale massima.
• Show down. L'atto di mostrare le carte nel momento finale di una mano per vedere chi ha vinto.
• Side pot. Piatto a parte. Si crea quando, con almeno tre giocatori, uno non può pareggiare l'intera puntata.
• Small Mind (SB). Pìccolo buio. Si abbrevia in SB.
• Spades. Il seme di picche.
• Straight flush. Scala di colore.
• Three of a kind. Il nostro tris, tre carte dello Stesso valore.
• Turn. Letteralmente giro, svolta. Termine gergale per indicare la quarta carta comune servita dal mazziere.
• Two pair. Doppia coppia.